Piekarnia Limaro - Świeże pieczywo, bułki, chleby, wyroby cukiernicze. - Katalog Stron NetBe - moderowany katalog stron http://www.katalog.netbe.pl/inne/piekarnia,limaro,swieze,pieczywo,bulki,chleby,wyroby,cukiernicze,s,3076/

Piekarnia Limaro - Świeże pieczywo, bułki, chleby, wyroby cukiernicze. - Katalog Stron NetBe - moderowany katalog stron http://www.katalog.netbe.pl/inne/piekarnia,limaro,swieze,pieczywo,bulki,chleby,wyroby,cukiernicze,s,3076/

Ciasto francuskie to specyficzny rodzaj ciasta, o warstwowej strukturze. Cieniutkie listki będące charakterystyczną konstrukcją ciasto francuskie, są efektem użycia dużej zawartości tłuszczu, wysokiej temperaturze pieczenia, oraz umiejętnemu sposobowi wałkowania. Grunt ciasto francuskie jest przygotowywany głównie z jajek, soli i mąki pszennej, drugim rodzajem cista jest ciasto maślane, to właśnie temu nietypowemu połączeniu ciasto francuskie zawdzięcza swój niezwykły słodko, słony smak, będący doskonałą bazą dla łączenia wypieków zarówno z serami i szpinakiem, jak i z marmolada lub owocami. Jednym z producentów wysokiej jakości ciasto francuskie w Polsce jest piekarnia Limaro, mająca swą siedzibę w województwie wielkopolskim.